Κανλής Παράσχος
Καθηγητής Φυσικής Αγωγής ΠΕ11, Msc
30/6/2016
Το πρόβλημα της παχυσαρκίας.
http://blogs.sch.gr/4gymmyti/files/2017/11/ΤΟ-ΠΡΟΒΛΗΜΑ-ΤΗΣ-ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ.pdf
Εισαγωγή
Στις σύγχρονες
κοινωνίες ανάμεσα στα διατροφικά προβλήματα που εμφανίζονται είναι και αυτό της
παχυσαρκίας. Οι παράγοντες που είναι υπεύθυνοι ως προς την συχνότητα εμφάνισης
του φαινόμενου αυτού είναι ποικίλοι, αλλά και οι τύποι θεραπείας που έχουν
εφαρμοσθεί δεν είχαν τα αναμενόμενα επιθυμητά αποτελέσματα (Παπανικολάου,1989:
521).
Η παχυσαρκία
αποτελεί ένα φαινόμενο που απασχολεί όλο τον πληθυσμό της γης και πλήττει
ανεξαιρέτως τόσο τα ανεπτυγμένα όσο και τα χαμηλά κοινωνικοοικονομικά στρώματα
τόσο στις ανεπτυγμένες όσο και στις αναπτυσσόμενες χώρες. Η νόσος αυτή του 21ου
αιώνα όπως συνηθίζεται να αποκαλείται αποτελεί μια δύσκολη υπόθεση ως προς τον
τρόπο αντιμετώπιση της. Αρκεί να αναφέρουμε
ότι το 1.1 δισεκατομμύρια από τα 6 δισεκατομμύρια που αποτελούν τον πληθυσμό
της γης είναι υπέρβαρα. Σύμφωνα με το Διεθνές Ινστιτούτο Παχυσαρκίας που
βρίσκεται στην Ουάσιγκτον το 61% των αμερικανών, 54% των Ρώσων και το 51% των
Βρετανών είναι υπέρβαροι (Αμερικάνου,& Καρμίρη, & Παπακώστα, ΤΕΕ, ΥΠΕΠΘ-ΠΙ)
Η μεγάλη
συσσώρευση σωματικού λίπους, και οι αρνητικές επιπτώσεις που αυτό προκαλεί στην
υγεία κατατάσσει την παχυσαρκία σε ένα από τα κυριότερα ζητήματα της δημόσια
υγείας. Οι αρνητικές συνέπειες της παχυσαρκίας έχουν οδηγήσει ακόμη και στην
μείωση του προσδόκιμου της ζωής σε τέτοιο βαθμό που προηγούμενες πρόοδοι του
περασμένου αιώνα σε σχέση με την διάρκεια ζωής των ατόμων να κινδυνεύουν να
χαθούν με αποτέλεσμα η σημερινή γενιά να είναι εκείνη η οποία αναμένεται να
έχει μικρότερη διάρκεια ζωής απ’ ότι οι γονείς τους (ΕΥΖΗΝ, 2014). Μεγάλη προσοχή πρέπει να δίνουν τα άτομα όταν
εισέρχονται στην εφηβική ηλικία, που στα κορίτσια έρχεται νωρίτερα από τα
αγόρια. Η ανάπτυξη του σωματικού ρυθμού είναι ιδιαίτερα γρηγορότερη α’ αυτήν
την ηλικία η οποία και χαρακτηρίζεται από επιθυμία για λήψη περισσότερης τροφής
εξαιτίας της αυξημένης όρεξης.
Στην συνέχεια
προσπαθούμε να προσεγγίσουμε το φαινόμενο της παχυσαρκίας μέσα από τις εξής
ενότητες 1. Ορισμός της παχυσαρκίας, 2. Αίτια της παχυσαρκίας, 3. Μορφές της
παχυσαρκίας, 4. Μέθοδοι διάγνωσης της παχυσαρκίας, 5. Κίνδυνοι της παχυσαρκίας,
και 6. Τρόποι αντιμετώπισης της παχυσαρκίας.



